餓了來(lái)點(diǎn)兒法式美食吧：越南版法國(guó)長(zhǎng)棍面包

前幾日的文章內(nèi)容中大家提到過(guò)荷蘭在越南的殖民針對(duì)本地的深刻影響，*形象化的危害之一便是食材。越式法包Bánh mì結(jié)合了荷蘭的長(zhǎng)棍面包和越南當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)的食物，迄今在越南仍被做為早飯和宵夜中的小吃，極其時(shí)興。

先來(lái)追隨這名旅者感受一下越式法包的風(fēng)采，這類小吃在越南的街邊經(jīng)?？梢钥吹?，作法和三明治很像，實(shí)際上無(wú)論哪個(gè)賣的味兒都很贊!



面包一部分：小麥面粉以外還會(huì)繼續(xù)添加米糊使口味更脆，米糊也算作越南特點(diǎn)了吧。

夾心巧克力一部分：針對(duì)食肉動(dòng)物而言，小肉是生命!是生命!隨后本地人會(huì)添加蘿卜條腌酸菜，黃瓜絲，香萊，朝天椒，再抹上無(wú)鹽黃油和牛肝醬。

寫著寫著我就肚子餓了!想自身親身試著一下法式風(fēng)格越南風(fēng)韻嗎?其實(shí)不是很難!先立即上實(shí)例教程!

*先做夾心巧克力一部分：

1.在一個(gè)炒菜鍋里將水，糖和醋混和后燒開(kāi)。

2.將籮卜(紅蘿卜，蘿卜，紅胡蘿卜都能夠)放入鹽，并將以前煮過(guò)的料汁倒進(jìn)。將蘿卜腌制三十分鐘或在電冰箱里儲(chǔ)放一夜。

3.此外制做腌豬肉：先滾油，再放入圓蔥，低火加溫至圓蔥變松后放入生豬肉，調(diào)味品，蒜頭，胡椒粉，再次烹調(diào)兩三分鐘。



隨后大家剛開(kāi)始做三明治(實(shí)際上這些的實(shí)際原材料及其使用量還是根據(jù)本人口感而定啦，我在這兒得出的是參照建議，也是一個(gè)*一般的越式法包的作法)：

1.準(zhǔn)備好長(zhǎng)棍面包(這類面包*大型商場(chǎng)一般都有售，一些面包店也是有)，里側(cè)抹上沙拉醬。

2.將面包加溫一下，使其變脆。

3.面包加溫結(jié)束后馬上放入以前準(zhǔn)備好的生豬肉，每一份兩塊生豬肉就可以。

4.每一份三明治必須一叉湯匙生抽，適當(dāng)香萊，絲瓜，并再加一些胡椒粉和油辣子。

做好了!越式法包立即趁熱吃才會(huì)享有到*好口味哦!